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sábado, 30 de abril de 2016

Salada de grão

Salada de grão
Ingredientes
2 folhas de alface lavada e cortada
1 tomate cortado em meia lua
1 ovo cozido e cortado em cubos
1 manga cortada em cubos
Cenoura ralada q.b
1 lata de grão passado por agua fria
Sal q.b
Sumo de limão
Azeite q.b

Preparação
Numa saladeira deitar todos os ingredientes. Temperar com sal, azeite e sumo de limão.
Servir de seguida.
Bom apetite

sábado, 31 de janeiro de 2015

Madalenas e rosas de Framboesas

Esta receita foi partilhada por uma menina num grupo onde ando, eu fiz um pouco diferente smile emoticon
Eu vou dar a receita que fiz para esta quantidade, podem fazer só metade
Madalena e rosas de Framboesas
Ingredientes
2 gelatinas framboesa
8 ovos
10 colh de sopa de leite em pó
1 colheres sopa de adoçante stevia
2 colh sopa de fermento
1 colher de sopa de framboesas desfeitas

Preparação
Bater as claras em castelo e reservar. Bater as gemas com o adoçante, juntar o leite e o fermento e misturar bem.
Envolver as claras no preparado anterior.
Deitar metade da massa em formas de madalenas e levar ao forno a cozer cerca de 8 a 10 minutos. Na outra metade de massa juntar as framboesas desfeitas e envolver bem, deitar em formar e levar a cozer cerca de 8 a 10 m.
Desenformar depois de frio.

Se não quiserem fazer bolinhos podem sempre optar por fazer numa forma
Os bolos que levam a framboesa só devem ser comidos na 2 fase e nos dias permitidos.



Estes não tem fruta




Estes tem a framboesa desfeita 


Espuma de laranja


Ingredientes:
150gr. Laranja congelada ou outra fruta permitida
2 colheres sopa de adoçante
1 colher de sumo de limão

Bimby
Deita-se o adoçante no copo,junta-se a laranja e programa-se 30 seg., vel. 5.
Colocar a borboleta e bater a clara e o limão 2, 3 min., vel. 4 até fazer merengue para servir.
Sirva de imediato, o que sobrar pode congelar e servir como gelado

Tradicional
Pique a laranja congelada com o adoçante e reserve.
Bata a clara com o limão em castelo bem firme e junte a laranja. Bata até ficar um merengue para servir
Sirva de imediato, o que sobrar pode congelar e servir como gelado

Pode-se comer nos dias permitidos da fruta como sobremesa ao almoço.