Pão de mistura

Pão de mistura
Ingredientes
100 gr de farinha integral
100 gr de farinha centeio
220 gr de farinha de trigo
350 gr de agua fria
40 gr de azeite
30 gr de fermento de padeiro
uma colher de café de sal semente de chia ou outras ao gosto q.b

Preparação
Colocar recipiente com agua no forno e pré-aquecer a 220º.
No copo por a agua, o azeite e o fermento durante 2 min/7º/ vel 2.
Deitar as farinhas e o sal e juntar tudo durante 10 seg/vel 6.
A seguir programar 2 min/ vel espiga.
Moldar o pão a gosto, pincelar com azeite e polvilhar com sementes e levar o pão a cozer durante 40 minutos, a meio da cozedura borrifar o pão com agua.

Pão de Leite (versão doce)

Esta receita foi partilhada por uma menina num grupo onde estou, mas eu modifiquei um pouco.
Fiquei fã deste pão smile emoticon
Podemos comer a qualquer hora e substitui o leite smile emoticon 

Ingred:
2 1/2 sopa de leite em pó
1 colher de sopa de queijo creme
1 colher café de fermento em pó
1 ovo
Um pouco de raspa de laranja
Umas gotas de aroma de baunilha
1 colher sobremesa de adoçante stevia
Canela q.b

Preparação:)
Deitar todos os ingredientes (menos a canela) numa tigela e bater bem.
Levar ao microondas 2 ou 3 minutos (depende da potência máxima do microondas ).
Tirar e deitar num prato e polvilhar c/ canela

Pão de leite (versão salgada)

2 1/2 sopa de leite em pó

1 colher de sopa de queijo creme
1 colher café de fermento em pó
1 ovo
1 pitada de sal

Preparação:)
Deitar todos os ingredientes numa tigela e bater bem.
Levar ao microondas 2 ou 3 minutos (depende da potência máxima do microondas ).
Tirar e deitar num prato e servir com o que quiser no meio, eu pus uma fatia de presunto e uma de queijo

Pão de Aveia e linhaça

ingred:
350 gr de água 
25 gr de fermento de padeiro
2 colh sopa de adoçante stevia
150 gr de flocos de aveia
100 gr de linhaça moída
350 gr de farinha de trigo tipo 65
Preparação:
Coloque aveia no copo e programe 12 s/ vel 7 e 9 progressivamente e reserve.
Coloque no copo a água, o adoçante, o fermento e o sal, programe 3 m/ 37º/ vel 2.
Junte os restantes ingredientes e programe 4 m/ vel espiga.
Molde o pão e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos a 200º.
Pode também fazer bolas e depois de cozidas e frias congelar e assim tem sempre pão fresco para o peq almoço
Nota: eu quando ligo o forno ponho sempre um recipiente com água e deixo ficar até cozer o pão.
Esta receita foi tirada deste blog, mas depois fiz algumas alterações
http://paobolosecia.blogspot.pt/2008/10/po-de-aveia-e-linhaa.html